Genebra

Também conhecida como Zinebra, é uma bebida destilada, de alto teor alcoólico, cuja origem remonta ao século XVI quando seu consumo era popular nas tabernas holandesas. É produzida a partir da destilação de cereais e adição de Especiarias, sobretudo o zimbro. No século XVIII, o consumo de genebra foi muito difundido no Nordeste brasileiro.